吃火鍋的季節來了！一直熱呼呼的食物最喜歡了。
火鍋的部分，我最在意肉和湯頭，配料有亮點更加分(灬ºωº灬)♡
上禮拜去吃了一家沒吃過的火鍋 @nabi_muteki
環境很讚，光線很好。主打冷藏肉系列，冷藏肉和冷凍肉的口感差別非常大，尤其是豬肉。
還很貼心寫了不同肉類的推薦烹煮時間，只有優秀的肉才敢有自信這麼做。
以下是我這次吃的主角們
🍗手切黑豚腰內肉 ✨新品/超推
🍗特選豚腹肉
🍗牛腹肉
🍲柚子胡椒湯 ✨新品/層次很讚
🍲膠原雞白湯 /超推
以下是吃完超愛的部分介紹
●手切黑豚腰內肉 /新品/超推
嚴選雲林產黑豚腰內肉，在腰脊部最稀少的小里肌位置，活動量最低的肉塊，脂肪含量極低，肉質口感柔嫩，帶有清爽的肉質香氣。
●柚子胡椒湯
以自製的豚骨湯為基底，加入日本柚子胡椒一同熬煮，豚骨湯結合清爽的柚子香氣，以及青辣椒的口感，鮮明的味覺元素賦予食材多層次的美味。
●膠原雞白湯
好喝拉麵湯等級，推薦煮熱下肉前先喝喝看。超讚，不是喝了嘴巴會泛酸的低級湯。
辣炒黑豚肉燥飯沒吃到豪可惜！
我對腰內肉念念不忘_(:з」∠)_
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